给水处理工艺流程的混凝沉淀是为了去除水中的（　）。

给水处理工艺流程的混凝沉淀是为了去除水中的（　）。
A、颗粒杂质
B、悬浮物
C、病菌
D、金属离子
E、胶体
【正确答案】：BE
【题目解析】：给水处理工艺流程中的混凝沉淀过程主要是通过添加混凝剂使水中的悬浮物和胶体颗粒脱稳并聚集成较大颗粒，从而利用重力作用沉淀下来。因此，混凝沉淀的主要目的是去除水中的悬浮物和胶体。 A项“颗粒杂质”是一个较为宽泛的概念，它可能包括悬浮物、胶体以及其他形式的颗粒。但在这个特定的工艺流程中，混凝沉淀更专注于悬浮物和胶体的去除。 C项“病菌”通常不是通过混凝沉淀来去除的，而是通过后续的消毒过程来杀灭。 D项“金属离子”一般也不是通过混凝沉淀去除的。虽然混凝剂可能与某些金属离子发生反应，但这通常不是混凝沉淀的主要目的。金属离子的去除可能需要其他方法，如离子交换或化学沉淀。 因此，根据给水处理工艺流程中混凝沉淀的作用机制，正确答案是B项“悬浮物”和E项“胶体”。