深孔爆破是指（ ）的爆破作业。
A、炮孔深度大于2.5m
B、炮孔深度大于5m
C、炮孔直径大于50mm，并且深度大于5m
D、炮孔直径大于75mm，并且深度大于5m
【正确答案】：C
【题目解析】：深孔爆破是指炮孔直径和深度均达到一定数值的爆破作业。根据爆破工程的相关标准和定义，深孔爆破通常要求炮孔直径大于50mm，并且深度大于5m。这样的设定是为了确保爆破效果和安全性。
对照题目给出的选项：
A. 只考虑了深度，未提及直径要求，因此不符合深孔爆破的定义。
B. 同样只考虑了深度，未提及直径要求，因此不符合。
C. 同时满足了直径大于50mm和深度大于5m的条件，与深孔爆破的定义相符。
D. 虽然直径和深度都大于C选项的数值，但深孔爆破的定义中并没有规定直径必须大于75mm，因此D选项并非必要条件。
综上所述，正确答案是C，即炮孔直径大于50mm，并且深度大于5m。
