关于冬期施工砌体工程的说法，正确的有（　）。

关于冬期施工砌体工程的说法，正确的有（　）。
A、应编制冬期施工专项方案
B、不得使用遭水浸和受冻后表面结冰、污染的砖或砌块
C、砌筑砂浆宜采用普通硅酸盐水泥配制，不得使用无水泥拌制的砂浆
D、最低气温等于或低于-25℃时，砌体砂浆强度等级应较常温施工提高一级
E、暖棚法施工时，暖棚内的最低温度不应低于5℃
【正确答案】：ABCE
【题目解析】：关于冬期施工砌体工程的说法，我们可以根据各个选项逐一进行推理和解释： A. 应编制冬期施工专项方案。这是正确的。冬期施工由于气温低，材料易冻结，施工条件复杂，因此需要编制专项方案来确保施工质量和安全。 B. 不得使用遭水浸和受冻后表面结冰、污染的砖或砌块。这也是正确的。遭水浸和受冻后的砖或砌块其性能可能受到影响，表面结冰和污染也会影响其与砂浆的粘结力，从而影响砌体的整体强度。 C. 砌筑砂浆宜采用普通硅酸盐水泥配制，不得使用无水泥拌制的砂浆。这是正确的。普通硅酸盐水泥具有较好的抗冻性和早期强度，适用于冬期施工。而无水泥拌制的砂浆其强度无法保证，不适用于冬期施工。 D. 最低气温等于或低于-25℃时，砌体砂浆强度等级应较常温施工提高一级。这一说法是错误的。根据建筑施工技术规范，对于冬期施工，当最低气温等于或低于-10℃时，砌体砂浆强度等级应较常温施工提高一级。这里的-25℃可能是个误导，实际标准应为-10℃。 E. 暖棚法施工时，暖棚内的最低温度不应低于5℃。这是正确的。暖棚法施工时，通过保持暖棚内的温度，可以避免材料冻结，确保施工的正常进行。通常，暖棚内的最低温度不应低于5℃，以维持材料的正常性能和施工条件。 综上所述，正确的选项应为A、B、C和E。选项D的说法是错误的，因此不应包括在答案中。