水泥的体积安定性一般是指水泥在凝结硬化过程中（　）变化的均匀性。

水泥的体积安定性一般是指水泥在凝结硬化过程中（　）变化的均匀性。
A、强度
B、体积
C、温度
D、矿物组成
【正确答案】：B
【题目解析】：答案解析： 水泥的体积安定性是指水泥在凝结硬化过程中，其体积变化的均匀性。这是评价水泥质量的一个重要指标。在水泥与水混合后，水泥开始逐渐水化硬化，形成一个坚固的结构体。在这个过程中，如果水泥的体积变化不均匀，可能会导致结构开裂、变形等问题，严重影响水泥制品或混凝土构件的质量和性能。 选项A“强度”是水泥的另一个重要性质，它主要描述的是水泥硬化后所能承受的外力大小，而不是在凝结硬化过程中的体积变化均匀性。 选项C“温度”虽然会影响水泥的凝结硬化过程，但它不是描述水泥体积变化均匀性的直接指标。 选项D“矿物组成”主要影响水泥的化学性质，如凝结时间、强度发展等，而非体积变化的均匀性。 因此，根据水泥体积安定性的定义和描述，正确答案是B“体积”。这表示在水泥的凝结硬化过程中，其体积变化的均匀性是评价其安定性的关键指标。