利息备付率表示使用项目（　）的利润偿付利息的保证倍率。

利息备付率表示使用项目（　）的利润偿付利息的保证倍率。
A、支付税金后
B、支付税金前且支付利息后
C、支付利息和税金前
D、支付税金和利息后
【正确答案】：C
【题目解析】：利息备付率用来衡量项目所产生的盈利是否足以支付项目的利息开支。具体来说，利息备付率指的是使用项目所得盈利在扣除税金之前能够抵付利息支出的能力倍数。 因此，选项C“支付利息和税金前”描述了正确的定义。