监理人受发包人委托，享受合同约定的权利履行其职责，下列有关说法正确的是（　）。

监理人受发包人委托，享受合同约定的权利履行其职责，下列有关说法正确的是（　）。
A、监理人向承包人发出的指示，应盖有监理人授权的施工场地机构章，或由总监理工程师的签字
B、监理人应按合同约定组织竣工预验收，参与竣工验收，并签署竣工验收意见
C、监理人有权免除或变更合同约定的发包人和承包人的权利、义务或责任
D、监理人对工程、材料和设备进行检查和检验后，监理人与承包人对其质量承担连带责任
【正确答案】：B
【题目解析】：根据题目所给选项，我们可以逐一进行分析： A选项提到监理人向承包人发出的指示需要盖有监理人授权的施工场地机构章，或由总监理工程师的签字。然而，在实际操作中，监理人发出的指示通常是通过正式的文件或信函，且这些文件或信函需要由监理人或总监理工程师签署，但不一定非要盖有施工场地机构章。因此，A选项的表述并不全面准确。 B选项指出监理人应按合同约定组织竣工预验收，参与竣工验收，并签署竣工验收意见。这是符合监理人职责的常规做法，监理人确实需要参与工程的验收过程，并给出相应的验收意见。因此，B选项是正确的。 C选项提到监理人有权免除或变更合同约定的发包人和承包人的权利、义务或责任。这一说法是不准确的。监理人的职责主要是监督和管理合同的履行，而不是有权更改或免除合同双方的权利和义务。合同的变更需要经过合同双方的协商和同意。 D选项表示监理人对工程、材料和设备进行检查和检验后，监理人与承包人对其质量承担连带责任。这也是不正确的。监理人的职责是进行检查和检验，确保工程质量和材料设备符合合同要求，但监理人并不直接对质量承担连带责任。如果出现问题，责任的划分需要根据具体情况和合同约定来确定。 综上所述，正确答案是B选项，即监理人应按合同约定组织竣工预验收，参与竣工验收，并签署竣工验收意见。