下列项目目标动态控制的措施中，属于组织措施的有（　）。

下列项目目标动态控制的措施中，属于组织措施的有（　）。
A、建立健全组织机构和规章制度
B、完善沟通机制和工作流程
C、建立施工项目目标控制工作考评机制
D、改进施工方法和施工工艺
E、完善施工成本节约奖励措施
【正确答案】：ABC
【题目解析】：项目目标动态控制的组织措施主要包括与项目管理、目标控制工作有关的组织结构、工作制度、人员、职责分工等方面的措施。 选项A“建立健全组织机构和规章制度”直接涉及到组织结构的建立和规章制度的完善，是组织措施的核心内容之一。 选项B“完善沟通机制和工作流程”也是组织措施的重要方面，它涉及到项目团队内部以及与其他相关方的沟通效率和工作流程的顺畅性。 选项C“建立施工项目目标控制工作考评机制”同样属于组织措施的范畴，通过对目标控制工作的考评，可以激励团队成员更好地实现项目目标。 而选项D“改进施工方法和施工工艺”和选项E“完善施工成本节约奖励措施”则分别属于技术措施和经济措施，它们并不直接涉及组织结构、工作制度或人员职责等组织层面的内容。 因此，根据题目要求，属于组织措施的有选项A、B和C。