HTML文本的开头和结尾标签分别是（ ）

HTML文本的开头和结尾标签分别是（ ）
【正确答案】：<HTML>、</HTML>。
【题目解析】：在 HTML 中，``标签用于定义 HTML 文档的开始，``标签用于定义 HTML 文档的结束。所有的 HTML 代码都必须包含在这两个标签之间，以便浏览器能够正确地解析和显示网页内容。因此，正确答案是``和``。