血浆蛋白的主要生理功能（ ）
A、形成血浆胶体渗透压
B、运输物质
C、参与生理性止血
D、参与机体的免疫功能
E、维持神经、肌肉的兴奋性
【正确答案】：AB
【题目解析】：血浆蛋白的主要生理功能包括：
1. **形成血浆胶体渗透压**：维持血管内外的水平衡，防止水分过多进入组织间隙。
2. **运输物质**：如运输脂类、维生素、激素等。
3. **参与生理性止血**：如纤维蛋白原在凝血过程中起重要作用。
4. **参与机体的免疫功能**：如免疫球蛋白能抵御病原体的入侵。
而选项 E“维持神经、肌肉的兴奋性”主要与电解质（如钠离子、钾离子等）有关，与血浆蛋白关系不大。
因此，正确答案是 ABD。
