A、
剩余价值与可变资本的比率
B、
剩余价值与不变资本的比率
C、
剩余价值与预付总资本的比率
D、
剩余价值与预付流通资本的比率
【正确答案】：C
【题目解析】：这是一道定义理解的问题。在资本主义经济中，利润率是一个关键的经济指标。首先，我们要明确利润率的定义：利润率是剩余价值与预付总资本的比率。接着，我们逐一分析选项： - A选项（剩余价值与可变资本的比率）：这实际上是剩余价值率的定义，不是利润率，所以A选项错误。 - B选项（剩余价值与不变资本的比率）：这个比率没有特定的经济含义，不是利润率的定义，所以B选项错误。 - C选项（剩余价值与预付总资本的比率）：这正是利润率的定义，所以C选项正确。 - D选项（剩余价值与预付流通资本的比率）：这个比率同样没有特定的经济含义，不是利润率的定义，所以D选项错误。 综上所述，利润率是剩余价值与预付总资本的比率，所以正确答案是C。