结合蛋白质的特点是什么?

结合蛋白质的特点是什么?
【正确答案】:结合蛋白质除氨基酸外还含有非蛋白质成分,称为辅基,绝大部分辅基通过共价键与蛋白质相结合。构成结合蛋白质辅基的种类很多,常见的有色素化合物、寡糖、脂质、磷酸、金属离子等。