与维生素PP的特征不相符的是

与维生素PP的特征不相符的是

A、又被称为维生素B3
B、共有两种,都属于吡啶衍生物
C、可以从色氨酸转变而来
D、其辅酶形式是TPP
E、在经济贫困、肉食贫乏又以玉米为主粮的地区,人群容易缺乏
【正确答案】:D
【题目解析】:维生素PP又称尼克酸、烟酸、抗癞皮病因子,包括烟酸与烟酰胺两种物质。二者都是吡啶的衍生物。 。维生素pp为白色针状结晶体,易溶于水,不易被光、热等破坏,性质很稳定。维生素PP在肠道内被吸收,体内贮藏量很少,过量的则随尿液排出体外。本品参与机体组织氧化还原过程,能促进组织新陈代谢。其性质比较稳定,在大麦、麸皮、酵母等内的含量很多,但玉米中的含量很少,当日粮中搭配玉米太多时,易引起维生素PP缺乏症。