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氨基酸的结构
2024-11-08 20:34:28
生物化学(14201)
氨基酸的结构
【正确答案】:蛋白质中常见的氨基酸只有20种,均为α-氨基酸。而且,除甘氨酸(无不对称碳原子)外,均为L-α- 氨基酸。20种氨基酸分子中的C
α
除与一NH
2
,一COOH和一H连接外,其余部分(称R基团或侧链基团)各不相同,这使它们具有各不相同的理化性质。
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