以铜和锌离子为辅酶

以铜和锌离子为辅酶
A、黄素蛋白
B、过氧化氢酶
C、谷胱甘肽过氧化物酶
D、微粒体单加氧酶体系
E、超氧化物歧化酶
【正确答案】：E
【题目解析】：以铜和锌离子为辅酶的超氧化物歧化酶（Cu, Zn-SOD）在生物体内发挥着重要的抗氧化作用，具有广泛的应用前景。