试述教师应该如何引导儿童了解有关化学现象的知识。

试述教师应该如何引导儿童了解有关化学现象的知识。
【正确答案】：1、引导儿童探索周围物质世界和日常生活中存在的简单的化学现象，如碘酒和淀粉产生变色反应的现象；大米经过烧煮变成米饭；面粉发酵做成馒头。
2、知道食物的霉变现象，初步了解食物为什么会霉变。 P43-44