简述俄罗斯人的饮食习惯。

简述俄罗斯人的饮食习惯。
【正确答案】：在饮食习惯上，俄罗斯人讲究量大实惠，油大味厚，他们喜欢酸，辣，咸味，偏爱炸，煎，烤，炒的食物，尤其爱吃冷菜。一般以面包为主食，在中餐和晚餐一定要喝汤。用餐时，多用刀叉。