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可作抗氧剂使用的维生素是
2024-11-07 16:30:09
药物化学(本)(14550)
可作抗氧剂使用的维生素是
A、维生素A
B、维生素C
C、维生素B
D、维生素D
【正确答案】:B
【题目解析】:VC和VE可作为抗氧剂。
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在水溶液中,维生素C以何种形式存在最稳定?()
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维生素C可用作药物和食品工业的抗氧剂是因为其具有