超声波提取法能高效. 快速提取植物细胞内容物的原理主要包括（）

超声波提取法能高效. 快速提取植物细胞内容物的原理主要包括（）
A、机械振动效应
B、电辐射作用
C、电磁场作用
D、空化效应
【正确答案】：AD
【题目解析】：超声提取是利用超声波产生的强烈的空化效应、机械振动、高的加速度、乳化、扩散、击碎和搅拌作用，增大物质分子运动频率和速度，增加溶剂穿透力，从而加速药材中化学成分进入溶剂，促进提取进行的一种提取技术。具有缩短提取时间，提高提出效率，提升药材的利用率，节约能源，避免高温对提取成分影响等优点。