下列哪一项不能作为酶的来源途径（）

下列哪一项不能作为酶的来源途径（）
A、动物
B、植物
C、矿物质
D、微生物
【正确答案】：C
【题目解析】：酶作为生物催化剂普遍存在于动物、植物和微生物中，可直接从生物体中分离提纯。从理论上讲，酶与其他蛋白质一样，也可以通过化学合成法来制得。