现代生物工程以为（）首要标志。

现代生物工程以为（）首要标志。
A、植物细胞工程
B、基因工程
C、酶工程
D、发酵工程
【正确答案】：B
【题目解析】：现代生物技术的特征是以基因工程为首要标志的技术。1953年美国的Watson和英国的Crick共同提出了生命基本物质DNA的双螺旋结构模型。