基因工程“分子刀”（ ）

基因工程“分子刀”（ ）
A、DNA聚合酶
B、限制性核酸内切酶
C、RNA聚合酶
D、限制性核酸外切酶
【正确答案】：B
【题目解析】：限制性核酸内切酶是基因工程“分子刀”。