简述急性胃炎营养治疗中的饮食过渡方法。

简述急性胃炎营养治疗中的饮食过渡方法。
【正确答案】:急性期:疼痛、呕吐、食欲差,胃黏膜充血水肿明显,采用低盐、无脂流食;缓解期:疼痛和呕吐缓解,采用低盐、低脂、少渣半流或低盐、低脂、少渣、低膳食纤维饮食。
恢复期:疼痛和呕吐停止,采用低盐、低脂、少渣软食。