简述脂肪乳剂的作用特点。

简述脂肪乳剂的作用特点。
【正确答案】：(1)所含热量高，氧化1g脂肪提供37．62kJ(9kcal)；(2)提供机体必需脂肪酸和甘油三酯，维持机体脂肪组织的恒定；(3)脂肪乳剂渗透压浓度与血液相似，对静脉壁无刺激，较少发生高渗综合征和血栓性静脉炎；(4)作为脂溶性维生素的载体，有利于脂溶性维生素的吸收，减少其氧化。