痛风患者膳食指导的原则是()

痛风患者膳食指导的原则是()


A、

高蛋白膳食


B、

高能量膳食


C、

低嘌呤膳食


D、

低纤维膳食


【正确答案】：C
【题目解析】：

低嘌呤食物是指是每100克食物含嘌呤小于25毫克的食物。嘌呤是核蛋白的组成物质,是尿酸的来源。通常,嘌呤在肝脏氧化代谢后才变成尿酸,再由肾脏和肠道排出。痛风患者膳食指导的原则是低嘌呤膳食​。