基本膳食分为( )

基本膳食分为( )
A、高蛋白膳食
B、普通膳食
C、软食
D、半流质
E、流质
【正确答案】：BCDE
【题目解析】：1、基本膳食--普通膳食、软食、半流质、流质
2、治疗膳食--增减营养素膳食(高能量膳食、低能量膳食、高蛋白膳食、低蛋白膳食)、特别准备膳食(少盐、少钠、无盐、少渣，无渣，高纤维素，少油，低阳固醇，管饲膳食!