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采用食物交换份法编制营养食谱时,一份馒头(35g)与一份大白菜(500g)提供的
2024-11-05 21:15:36
食品营养学(00988)
采用食物交换份法编制营养食谱时,一份馒头(35g)与一份大白菜(500g)提供的
A、能量相同
B、蛋白质相同
C、碳水化合物相同
D、脂肪相同
【正确答案】:A
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当人群中某种营养素平均摄入量达到推荐摄入量(RNI)时,则
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某女,30岁,银行职员,不喜吃新鲜蔬菜水果,近来牙龈常出血,可能缺乏的营养素是