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测得某食品样品中氮的含量为2g,则该样品中蛋白质的含量为
2024-11-05 21:15:29
食品营养学(00988)
测得某食品样品中氮的含量为2g,则该样品中蛋白质的含量为
A、12g
B、12.5g
C、15g
D、18g
【正确答案】:B
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维生素B2缺乏可引起
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下列食物中,钙含量丰富且人体吸收率高,是理想的供钙食品的是