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玉米中含烟酸较多,常食用玉米有助于防止______的发生。
2024-11-05 21:14:03
烹饪与膳食管理基础(05751)
玉米中含烟酸较多,常食用玉米有助于防止______的发生。
【正确答案】:癞皮病
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因精制大米中缺乏维生素B1,长期食用高精度大米会导致______
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如果在烹调之前将菠菜______,可除去大部分草酸,提高钙的利用率。