平衡膳食宝塔中的蔬菜水果类食物,主要提供______、矿物质、维生素C和胡萝卜素。

平衡膳食宝塔中的蔬菜水果类食物,主要提供______、矿物质、维生素C和胡萝卜素。
【正确答案】:膳食纤维