“两低一高”型膳食结构是指

“两低一高”型膳食结构是指
A、高热能
B、低膳食纤维
C、低蛋白质
D、低脂肪
E、高植物性食物
【正确答案】：CDE
【题目解析】：发展中国家和地区的“两低一高”型膳食结构中的两低分别指低蛋白质和脂肪摄入不足，主要是以植物性食物为主。P17