食物性味不同与其所含的成分相关,味辛的食物中含有较多的

食物性味不同与其所含的成分相关,味辛的食物中含有较多的
A、糖类
B、挥发油
C、有机酸
D、生物碱
【正确答案】:B
【题目解析】:味辛的食物中含有较多的是挥发油。P125