我国居民膳食中蛋白质的主要来源是

我国居民膳食中蛋白质的主要来源是
A、豆类
B、谷类
C、肉类
D、鸡蛋
E、鱼类
【正确答案】：B
【题目解析】：谷类及薯类诵主要提供碳水化合物、蛋白质，P23