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发明豆腐的时期是
2024-11-05 21:08:27
烹饪与膳食管理基础(05751)
发明豆腐的时期是
A、无炊具烹与石烹时期
B、陶烹时期
C、铜烹时期
D、铁烹时期
【正确答案】:D
【题目解析】:铁烹时期水产品种丰富,豆腐也在这个时期发明出来。P5
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下列各发展阶段中,配菜已经能够按季节配菜和按原料本身的性、味选择搭配的是
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“古者未有火化,食草木之实、鸟兽之肉,饮其血,茹其毛”出自