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研制10kGy以上辐照食品新品种的单位应提供的卫生安全性评价资料包括
2024-11-05 21:03:54
食品卫生法规与监督(05750)
研制10kGy以上辐照食品新品种的单位应提供的卫生安全性评价资料包括
A、感官性状、微生物指标
B、营养、毒理、微生物指标
C、感官性状、营养、微生物指标
D、感官性状、营养、毒理及辐解产物、微生物等指标
【正确答案】:D
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保健食品是食品,因此必须
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我国《辐照食品卫生管理办法》中规定,用于辐照食品的电子束为