下列属于我国首批颁布的GMP标准的是
A、膨化食品良好生产规范
B、低酸性罐头良好生产规范
C、烘焙食品良好生产规范
D、发酵食品良好生产规范
【正确答案】:A
【题目解析】:我国在食品安全管理方面起步较晚,但自20世纪80年代中期开始,我国食品企业质量管理规范的制定工作逐渐展开。到了1998年,卫生部发布了《保健食品良好生产规范》(GB17405-1998)和《膨化食品良好生产规范》(GB17404-1998),这两项标准的颁布标志着我国食品企业管理向高层次发展的重要里程碑。因此,膨化食品良好生产规范确实属于我国首批颁布的GMP标准之一。