低温地区人体矿物质和微量元素缺乏的原因包括【】

低温地区人体矿物质和微量元素缺乏的原因包括【】
A、蔬菜、水果供应不足
B、以冰雪水作为饮用水
C、机体代谢需要增多
D、矿物质自然排泄增加
E、奶制品供应不足
【正确答案】：ABCDE