以下属于必需脂肪酸的是【】

以下属于必需脂肪酸的是【】
A、二十碳四烯酸
B、亚油酸
C、胆固醇
D、二十碳三烯酸
【正确答案】：B
【题目解析】：属于必需脂肪酸的是亚油酸、α-亚麻酸。亚油酸属于ω-6系多不饱和脂肪酸，其他的ω-6系多不饱和脂肪酸，比如前列腺素合成的底物花生四烯酸，都可以由亚油酸转化而来。如果食物中亚油酸不足，花生四烯酸就成为营养所必需的。