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简述影响基础代谢的因素。
2024-11-05 20:45:45
基础营养学(05743)
简述影响基础代谢的因素。
【正确答案】:①生理、病理状态:婴幼儿和孕妇的基础代谢相对较高;成年后缓慢下降;女性的基础代谢率低于男性;发热等影响到基础代谢率; ②体格构成;同等体重情况下,体表面积大者基础代谢率高;体内去脂组织或瘦体质消耗的能量高于脂肪组织; ③环境温度、应激状态、进食状况、遗传等都会影响基础代谢率。
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试述人体主要的能量消耗及影响因素。