应用离心沉降进行物质的分析和分离的技术称为( )

应用离心沉降进行物质的分析和分离的技术称为( )
A、向心现象
B、离心现象
C、离心技术
D、向心技术
【正确答案】：C
【题目解析】：离心现象是指物体在离心力场中表现的沉降运动现象。应用离心沉降进行物质的分析和分离的技术称为离心技术。