在大连举办啤酒节之前,青岛啤酒节已经有较大的认知度和美誉度。自2002年起,大连国际啤酒节异军突起,权威性得到了国际行业的认可,并与德国慕尼黑啤酒节友好往来,大连啤酒节为何在许多方面超过青岛,大有后来居上的势头?
从举办经验来看,青岛举办国际啤酒节的次数较多。从举办持续时间来看,大连举办的时间为10天,青岛为17天。从参展品牌来看,大连国际啤酒节有40多个国内外知名品牌和企业参与,青岛国际啤酒节只有20多家。如2010年,大连啤酒节参展酒商阵容最整齐,大部分都是由啤酒厂商直接投入人力、物力进行现场活动组织,而不是由经销商、代理商现场运作,2010年大连国际啤酒节参展啤酒品牌最全,30余家中外啤酒集团和企业携400余种啤酒品牌亮相啤酒节,囊括了海内外知名啤酒品牌。德国慕尼黑大篷及华润、青岛、燕京、珠江、百威、朝日、德威、哈啤等历届参展的啤酒集团和啤酒商悉数参展,真露、慕士巴赫等海内外啤酒品牌则是首次亮相。从参加人数看,大连国际啤酒节声称有150万人,平均每天15万人,开幕式当天有30万人;青岛国际啤酒节声称有220万人,平均每天13万人。从消费看,大连国际啤酒节共喝掉啤酒和饮料1400多吨,青岛共喝掉啤酒600多吨,从门票看,大连的门票是白天5元,晚上10元,其中有几天白天免费入场,青岛的门票为白天10元,晚上20元。
青岛国际啤酒节最大的隐忧是它的高价格和贵族化倾向,青岛国际啤酒节锁定在啤酒城举行,而啤酒城除啤酒节期间开张一个月以外,其余时间都处于闲置状态,城内的各种设施的维护与折旧等费用都要靠这一个月啤酒节赚回来,因此实行了高价门票和场内极高价格消费,晚会门票更是高达千元。大连国际啤酒节则采取了青岛国际啤酒节完全相反的方式,走大众化的路子。啤酒节场地设在著名的星海广场,门票的价格只有青岛的一半,并且有几天免费,场内啤酒与其他商品价格也明显低于青岛,吸引了社会大众的广泛参与。中国大连国际啤酒节的成功举办,不仅对推动城市旅游业和地方经济的发展起到了很好的促进作用,而且进一步提升了城市的知名度和美誉度。
问题:
(1)大连国际啤酒节采取了哪种竞争战略?
(2)为了实现该战略,大连国际啤酒节采取哪些措施?
(3)大连啤酒节目前的战略存在什么样的问题和风险呢?
(4)如果你是大连啤酒节筹委会主席,你将选择何种战略做得更好?
【正确答案】:(1)大连国际啤酒节选择的是成本领先战略(低成本战略)。
(2)大连国际啤酒节的成本领先战略是以价格战为外在表现形式、以规模经济为基础的竞争战略。大连啤酒节介入大型节事行业之初,就制定了以规模经济为基础的成本领先战略,并以此形成了竞争优势;大连啤酒节也很好地控制采购,啤酒节的举行场地设在星海广场,场地费、场内啤酒与其他商品价格也明显低青岛;大连啤酒节对会展流程再造,参展品牌大部分都是由啤酒厂商直接投入人力物力进行现场活动组织,而不像青岛由经销商、代理商现场运作。
(3)第一、成本领先是以生产规模为基础的,而生产规模依靠投资实现。后来者可能通过融资筹措到足够大的资金,形成更大的经济规模,从而获得成本优势。第二、竞争对手(其他城市)模仿,也可以形成对大连啤酒节相似的成本优势。第三、由于实施成本领先战略,大连啤酒会可能将注意力过多集中在成本的控制上,从而忽视顾客需求的变化。第四、随着市场的成熟,顾客的偏好从注意价格转向注重品牌和个性,使大连啤酒节经营者的成本优势减弱。
(4)在实施低成本战略的同时,我还会优先选择差异化战略等。
在大连举办啤酒节之前,青岛啤酒节已经有较大的认知度和美誉度。自2002年起,大连国际啤酒节异军突起,权威性得到了国际行业的认可,
- 2024-09-09 07:54:50
- 会展企业战略管理(山东)(08888-sd)
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