下列蔬菜中含维生素C较多的蔬菜是( )

下列蔬菜中含维生素C较多的蔬菜是( )
A、马铃薯
B、胡萝卜
C、辣椒
D、南瓜
【正确答案】:C
【题目解析】:在我们吃的食物中,含有人体需要的不同的营养物质,其中就包括维生素,维生素C在新鲜的蔬菜和水果中含量丰富,尤其是辣椒,含维生素C最多。