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我国食品东藏常用的温度是
2024-11-05 16:00:38
食品加工与保藏(本)(05767)
我国食品东藏常用的温度是
A、-5℃
B、-12℃
C、-18℃
D、-25℃
【正确答案】:C
【题目解析】:我国食品冻藏常用的温度是-18℃。这个温度下,食品中的水分全部冻结,食品的保存期长。如需获取更多详细信息,建议咨询食品冷冻专业人士。
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