凝聚相分离法

凝聚相分离法
【正确答案】：采用改变温度，在溶液中加入无机盐电解质或成膜材料，创造条件诱发两种成膜材料间相互结合等措施，使壁材和心材混合液产生相分离的方法。
上一篇：有机食品
下一篇：间接膨化法