下列食物中蛋白质生物价最高的是

2024-11-05 15:54:04
营养学（一）(05760)

下列食物中蛋白质生物价最高的是
A、鱼肉
B、鸡蛋
C、猪肉
D、鸡肉
【正确答案】：B
【题目解析】：鸡蛋的蛋白质生物价最高为94.

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