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在大葱、洋葱、蒜等葱属植物中含有较多的蒜氨酸,在蒜氨酶作用下可转变成______。
2024-11-05 15:54:32
营养学(一)(05760)
在大葱、洋葱、蒜等葱属植物中含有较多的蒜氨酸,在蒜氨酶作用下可转变成______。
【正确答案】:蒜素
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《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐多不饱和脂肪酸n—6/m—3比值应为______。
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大肠的主要功能是吸收______。