旅客列车餐车应防止食品交叉污染，实行净菜上车。做到餐具洗净消毒，盒饭按规定标识，途中定点补料，垃圾定点投放。旅游列车餐车落实规定要求，保证供餐能力。
A.正确
B.错误
正确答案是A
旅客列车餐车应防止食品交叉污染，实行净菜上车。做到餐具洗净消毒，盒饭按规定标识，途中定点补料，垃圾定点投放。旅游列车餐车落实规定
- 2024-01-21 14:25:49
- 沈客2020第一季度三星级考试复习题（普速）
旅客列车餐车应防止食品交叉污染，实行净菜上车。做到餐具洗净消毒，盒饭按规定标识，途中定点补料，垃圾定点投放。旅游列车餐车落实规定要求，保证供餐能力。
A.正确
B.错误
正确答案是A