白酒中的微量成分一般分为( )、( )、( )共三个部分。

白酒中的微量成分一般分为( )、( )、( )共三个部分。
乳酸乙酯是清香型白酒风味特征的( )成分。

骨架成分|协调成分|复杂成分|骨架