浓香型白酒的发酵容器-窖泥老化的表现特征之一,即出现白色结晶,此白色结晶一般为( )

浓香型白酒的发酵容器-窖泥老化的表现特征之一,即出现白色结晶,此白色结晶一般为( )

A.乙酸钠

B.乳酸亚铁

C.乳酸钙

D.磷酸钙

E.乳酸锌

F.乙酸铁

正确答案是BC