强化窖内产酯技术的配套措施包括（）。

2024-01-21 08:27:13
一级品酒师

强化窖内产酯技术的配套措施包括（）。

A.严格养窖措施。

B.尽可能增加窖帽高度。

C.回糟选用黄浆水坑之母糟。

D.严格各工序操作。

正确答案是ABCD

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