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使用中温大曲生产的传统固态法白酒的典型代表是( )大曲酒。
2024-01-21 08:27:00
一级品酒师
使用中温大曲生产的传统固态法白酒的典型代表是( )大曲酒。
A.浓香
B.清香
C.酱香
D.米香
正确答案是A
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谷壳进行清蒸处理,应采用大火蒸( )以上。
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玉米的胚芽中含有大量的( ),